Mấy ngày qua, giá ớt bất ngờ tuột giá mạnh chỉ còn 18.000 đ/kg, trong khi chỉ cách đây hơn 1 tháng ớt được thương lái thu mua với giá 55.000 – 60.000 đ/kg.
Với giá ớt hiện tại, nông dân trồng ớt hòa vốn hoặc chỉ lãi khoảng 3 triệu đồng/công (1.000 m2) tùy thuộc vào kỹ thuật canh tác của từng hộ nông dân.
Bà Cao Thị Sương, nông dân có 2.000 m2 trồng ớt ở xã Bình Ninh, huyện Chợ Gạo (Tiền Giang) cho biết, hiện nay giá ớt chỉ được các điểm thu gom ở địa phương mua với giá 18.000 đ/kg, so với tháng trước giá ớt đã giảm tới 25.000 – 30.000 đ/kg. “Chỉ còn khoảng 1 tháng nửa là hết vụ ớt, nhưng mấy ngày nay giá ớt liên tục tuột giảm nên nông dân trồng ớt tụi tôi cũng chẳng biết đâu mà lần. Mới hôm qua, tôi bán được 1 đợt ớt với giá 20.000 đ/kg thì hôm nay giá ớt đã ớt xuống 18.000 đ/kg”, bà Sương nói.
Theo nhiều nông dân trồng ớt, vụ này năng suất ớt đạt cao nên bình quân mỗi công (1.000 m2) ớt ở địa phương này thu hoạch được khoảng 1 tấn/vụ. Tuỳ theo kỹ thuật canh tác mà giá thành trồng ớt dao động trong khoảng 13.000 – 18.000 đ/kg. Do đó, với giá ớt hiện nay người trồng ớt có thể hòa vốn hay có lãi chút đỉnh khoảng 5 triệu đồng/công.
Mỗi năm ớt trồng 2 vụ, chủ yếu là giống ớt “chỉ thiên” do giống này dễ trồng, năng suất lại cao. Thường vụ 1 kéo dài từ tháng 4 – 7, sau đó bà con nhổ ớt, cải tạo đất, gieo hạt trồng vụ thứ 2 sao cho thu hoạch trước tết âm lịch khoảng hơn một tháng. Mỗi vụ ớt chỉ khoảng hơn 100 ngày, trong đó 70 – 80 ngày là thời gian từ khi gieo hạt đến bắt đầu thu hoạch, thời gian thu hoạch kéo dài trong khoảng 1 tháng.
Ông Lê Văn Minh, xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo cho biết, tháng trước 3.000 m2 ớt của ông thu hoạch được hơn 2 tấn ớt với giá bán dao động từ 35.000 – 55.000 đ/kg, tính ra đã có lãi hơn 50 triệu đồng. Những đợt thu hoạch ớt sau này chỉ bán được với giá 18.000 – 20.000 đ/kg nên xem như chỉ huề vốn. Theo ông Minh, giá ớt giảm mạnh là do nhiều ruộng ớt trong khu vực này đang vào giai đoạn thu hoạch rộ, trong khi diện tích trồng ớt trong tỉnh và các tỉnh lân cận trong vụ này tăng mạnh. Trong khi đó, ớt chủ yếu được tiêu thụ bằng con đường XK sang Trung Quốc, Campuchia, Thái Lan, Hàn Quốc, Ấn Độ… nhưng hiện nay các thị trường này có xu hướng tiêu thụ chậm lại.
Theo Phòng NN-PTNT huyện Chợ Gạo (Tiền Giang), toàn huyện hiện có khoảng 650 ha ớt, chủ yếu tập trung ở các xã Bình Ninh, Bình Phục Nhứt, Bình Phan…, trong đó xã Bình Ninh được xem là thủ phủ của cây ớt ở địa phương với diện tích trồng ớt hơn 350 ha.
Theo Nông nghiệp Việt Nam
